Plantaardige voedingsmiddelen zijn tegenwoordig helemaal in. Mensen kiezen steeds vaker voor een dieet zonder dierlijke producten, en dat is niet zomaar. Het biedt een scala aan voordelen die niet alleen je gezondheid, maar ook het milieu ten goede komen. Wat zijn die voordelen precies? En hoe kun je makkelijk beginnen met een plantaardige levensstijl zonder al te veel gedoe? Laten we dat eens uitzoeken. Gemakkelijk te verkrijgen ingrediënten voor elke maaltijd Stel je voor: een bord vol kleurrijke groenten, sappig fruit en heerlijke granen. Klinkt als een feestje, toch? Gelukkig zijn de meeste plantaardige ingrediënten eenvoudig te vinden in je lokale supermarkt of op de markt. Seizoensgebonden groenten en fruit…